Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menjelaskan sebagai langkah jangka panjang akan dibangun 12 pabrik pakan dan produksi DOC milik negara.
Pabrik akan diluncurkan pada 28 Januari 2026 sebagai bagian dari Program Pengembangan Hilirisasi Ayam Terintegrasi untuk memperkuat rantai industri perunggasan dari hulu hingga hilir, sekaligus menjaga biaya produksi tetap sehat dan berpihak pada peternak rakyat.
Pembangunan pabrik ini mendapat dukungan Presiden Republik Indonesia Prabowo Subianto yang telah menyetujui alokasi anggaran sekitar Rp20 triliun. Pabrik ini diharapkan menjadi wujud nyata kehadiran negara dalam menjaga stabilitas harga dan memperkuat ketahanan sektor peternakan nasional.
“Kalau dikelola negara, direkturnya dapat dicopot kapan saja kalau tidak berpihak pada rakyat,” ucap Mentan Amran.
Sementara itu, penegasan pengendalian harga juga berlaku bagi sektor daging sapi, termasuk bagi importir sapi bakalan.
Pemerintah telah menerbitkan izin impor sekitar 700 ribu ekor sapi untuk kebutuhan satu tahun dengan pasokan nasional yang dinilai sangat mencukupi. Mentan Amran menegaskan tidak akan mentoleransi praktik kenaikan harga yang tidak wajar.
“Saat ini harga daging masih di bawah HPP. HPP berada di angka Rp56.000 per kilogram, sementara harga di pasar sekitar Rp55.000. Kami akan cek dan pasti ketemu siapa yang bermain,” tegasnya.
Selain itu, Mentan Amran menekankan bahwa pemerintah berkomitmen menjaga harga bahan pokok strategis menjelang Ramadan.
Sejumlah komoditas strategis menjadi perhatian, antara lain beras, gula, minyak goreng, daging sapi, ayam, telur, dan bawang. Pengawasan tetap diperketat untuk mencegah praktik penimbunan maupun permainan harga di sepanjang rantai distribusi.
Pada kesempatan yang sama, Kepala Badan Intelijen dan Keamanan (Kabaintelkam) Polri, Komjen Pol Yuda Gustawan menegaskan bahwa Polri siap bersinergi penuh dengan Kementerian Pertanian, Badan Pangan Nasional, dan seluruh kementerian/lembaga terkait dalam menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan menjelang Ramadan dan Idulfitri.
